Obsah článku
Výživové bohatství pampelišky
Recept: zdravý jarní salát z pampelišky
Léčivé účinky pampelišky
Kdy pampelišku sbírat?
Závěr
Pampeliška lékařská, známá také jako smetánka lékařská (Taraxacum officinale), je v našich končinách často považována za obyčejný plevel. Ve skutečnosti však patří mezi nejúčinnější léčivé byliny, které příroda nabízí. Tato „superpotravina“ je doslova nabitá zdraví prospěšnými látkami a přitom je dostupná téměř na každé louce, zahradě či u cesty.
Výživové bohatství pampelišky
Listy pampelišky obsahují široké spektrum cenných látek: vitamíny A, C, D, skupiny B, inulin, aminokyseliny a minerály jako draslík, vápník, železo, měď, mangan, zinek či fosfor. Tento výjimečný obsah z ní činí skvělý prostředek pro přírodní léčbu i každodenní posílení organismu.
Recept: zdravý jarní salát z pampelišky
