Panna cotta do skleničky bez želatiny: Lehké letní vrstvené mini dezerty recept

Rychlý, osvěžující a spolehlivý dezert „do poháru“, který zvládnete i bez želatiny. Křupavý sušenkový základ, jemný smetanovo-jogurtový krém a navrch teplá ovocná omáčka, která po zchladnutí krásně zpevní a zvýrazní chuť. Ideální na léto, když nechcete zapínat troubu.

Ingredience
Sušenkový základ:

50 g celozrnných sušenek

25 g změklého másla

Krém:

100 g řeckého jogurtu

50 g čerstvého smetanového sýra (mascarpone nebo lučina)

75 g smetany ke šlehání

1 lžíce moučkového cukru

Ovocná poleva:

250 g lesního ovoce (maliny, ostružiny, borůvky apod.)

1 lžíce cukru

1 lžíce čerstvé citronové šťávy

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář