Pařížské rohlíčky jsou dokonalým příkladem pečiva, které spojuje jemnost vaječných bílků s bohatostí oříškové chuti a šmrncem rumové náplně. Pokryté čokoládovou polevou se stávají neodolatelnou pochoutkou k svátečnímu či odpolednímu čaji.Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pařížské Rohlíčky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
5 bílků
350 g cukru moučka
180 g mletých ořechů
1 lžíce polohrubé mouky
Prášek do pečiva (na špičku nože)
Náplň:
5 žloutků
300 g cukru moučka
50 g másla
1 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
Poleva:
200 g čokolády na vaření
70 g ztuženého tuku
Jak budeme postupovat:
