Pečené batáty s pestem z listové petržele a vlašských ořechů jsou naprostou explozí chutí. To díky kombinaci sladké, slané a kyselé chuti, kterou přidává granátové jablko. Rozhodně doporučujeme! 🙂
Suroviny
batáty (velké ) 2 ks
vlašské ořechy (několik ořechů nechte na ozdobu) 1 hrnek
olivový olej 1/2 hrnku
česnek 1 stroužek
petrželka (čerstvé listové,pár lístků nechte na ozdobu) velká hrst
citronová šťáva z 1/2 citronu
cherry rajčata 8 ks
granátové jablko (dužina z půlky granátového jablka)
červená cibule (dle vaší chuti) půlka či čtvrtka
sůl
Postup přípravy
Videjte další na následující straně