Retro zákusek střecha je oblíbenou stálicí z domácích kuchařek. Kombinace světlého a tmavého piškotu, máslového krému s rumem a čokoládové polevy vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek. Jeho typický trojúhelníkový tvar připomíná střechu chaloupky a udělá parádu nejen na rodinných oslavách, ale i při nedělním posezení.
Ingredience
Světlý piškot:
4 vejce
140 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 lžíce oleje
160 g polohrubé mouky
Tmavý piškot:
4 vejce
140 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 lžíce oleje
2 lžíce kakaa
tolik polohrubé mouky, aby s kakaem bylo dohromady 160 g
Krém:
500 g másla
7 lžic moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 ml mléka
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
3 lžíce rumu
želé medvídci nebo kandované ovoce
Poleva:
150 g čokolády na vaření
30 g ztuženého tuku
Postup přípravy
