Základ těsta
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte špetku soli a cukr. Vše promíchejte – můžete použít metličku nebo mixér. Přilijte kefír a vsypte krupici. Znovu promíchejte a nechte 10 minut odstát – krupice mezitím nasákne tekutinu a těsto získá správnou konzistenci.
Připravte formu
Kulatou formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem – i boky, nejen dno. Tím zajistíte, že koláč půjde snadno vyklopit.
Doplnění těsta
Do odstáté směsi přidejte olej, mouku a prášek do pečiva. Těsto promíchejte do hladka a nalijte do formy.
Jahodová vrstva
Videjte další na následující straně
