Tyto pikantní sterilované okurky se stanou hitem vaší zimní spižírny. Jsou ostré, křupavé, snadno se připravují — a v lednici mizí jako první 😋
Ingredience pro cca 2,5 kg okurek
Zelenina a koření:
2,5 kg menších salátových okurek (nebo hadovek/polních)
5–6 středních cibulí nakrájených na půlkolečka
2 lžíce čerstvého nasekaného kopru
3 lžíce soli
Na lák:
600 ml octa (9 % lihový kvasný ocet)
400 g cukru krupice
1 lžíce chilli nebo chilli vloček
1 lžíce curry koření
1 lžíce mletého černého pepře
(Možnost nahradit curry chilli vločkami — podle chuti.) (pazitka.cz, www.lara-shop.cz, qap.cz)
Postup krok za krokem
Videjte další na následující straně
