Tyto pikantní jižní nakládané mrkve jsou živé, kysele a jemně pálivé koření, ideální pro přidání pikantní chuti k jakémukoli jídlu. Nastrouhané mrkve, cibule a pikantní papričky se naloží do sladko-kyselého octového roztoku, což vytváří křehkou a chutnou nakládanou zeleninu, kterou je snadné připravit a dobře vydrží v lednici.
Pikantní jižní nakládané mrkve
Ingredience:
Nastrouhaná mrkev: 1 sáček (10 uncí / přibližně 280 g)
Serrano nebo jalapeño paprička, tenké plátky: 1
Malá cibule, jemně nasekaná: 1
Koscher sůl: 1 lžíce
Cukr krystal: 1/2 šálku
Destilovaný bílý ocet: 1 šálek
Rýžový vinný ocet: 1 šálek
Postup:
Videjte další na následující straně
