Ingredience na cca 3–4 menší sklenice:
1 kg červeného rybízu (čerstvého nebo mraženého)
200–250 g cukru (dle kyselosti ovoce)
1 malá cibule (nadrobno)
3–4 stroužky česneku
1 lžička soli
0,5 lžičky mletého koriandru
0,5 lžičky rozmarýnu (nebo provensálských bylinek)
1 bobkový list
2–3 kuličky nového koření
0,5 lžičky kari
špetka chilli nebo cayenského pepře (dle chuti)
1 lžička hořčičných semínek
1 lžíce oleje
1 lžíce vinného nebo jablečného octa (9 %)
🧑🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
