Milujete ostré chutě a hledáte domácí recept bez chemie? Tento salát z chilli papriček a cibule v sladkokyselém nálevu je výbušný, plný aroma a ideální k masu, topinkám nebo do burgerů. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá a výsledek stojí za to – pálivý, voňavý a naprosto návykový!
Ingredience
1 kg pálivých papriček (klasické chilli nebo silnější odrůdy)
1 kg bílé cibule
500 ml lihového octa (8 %)
500 ml vody
2 lžíce soli
4 lžíce cukru
pár kuliček nového koření
celé kuličky černého pepře
semínka koriandru
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
