Další z mnoha variant placek z brambor, které tak milujeme! Na rozdíl od bramboráků se však připravují z brambor vařených. Do těsta se přidává máslo a pískorky se vykrajují. Tím se liší od oblíbených bramborových lokší.
Ingredience pro:
na placky:
500 g moučných brambor
1 ks vejce
30 g másla
170 g hladké mouky
1 špetka soli
60 g tuku na smažení
2 hrsti hladké mouky na podsypávání
k podávání:
4 lžíce švestkových povidel
1 lžíce tuzemského rumu
150 g zakysané smetany
Postup
Videjte další na následující straně
