Roláda patří mezi klasické české moučníky, ale ne každý se odváží ji péct – často totiž praskne, láme se nebo se špatně roluje. Tento recept je ověřený a přizpůsobený tak, aby se povedl i začátečníkům. Výsledkem je nadýchané těsto, které se krásně stáčí, nelepí a drží tvar. A chuť? Jemná, vláčná, s lehkým krémem a ovocným akcentem – ideální k odpolednímu čaji nebo jako víkendová sladkost.
🍽️ Suroviny na těsto:
4 vejce
120 g cukru krupice
100 g hladké mouky
1 lžička vanilkového cukru
špetka soli
🧁 Suroviny na náplň:
200 ml zakysané smetany nebo smetanového jogurtu
2 lžíce moučkového cukru
hrst malin, jahod nebo rybízu (čerstvé nebo mražené)
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
