Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – Nepečené piškotové jednohubky, které zmizí ze stolu během chvilky!
Když se řekne „krtinky“, většina si představí populární dort ve tvaru krtince. Ale my vám dnes přinášíme mini piškotové krtinky – božské dezertíky, které vypadají jako z cukrárny, ale zvládne je připravit úplně každý. Jsou lehké, nadýchané, krémové a tak jemné, že se vám budou doslova rozplývat na jazyku. A ta vůně? Váš domov bude vonět jako sladký sen!
🛒 Ingredience (cca 20 kusů):
Na korpus:
4 ks vejce
100 g krupicového cukru
100 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
Na krém:
250 ml smetany ke šlehání (33–36 %)
250 g mascarpone
3 lžíce moučkového cukru (dle chuti)
1 lžička vanilkového extraktu
trochu rumu nebo rumové esence (volitelné)
Na obalení:
Jemně rozmixované piškoty nebo nadrcený korpus
Moučkový cukr na posypání
👨🍳 Postup:
