Když procházíme parkem nebo lesní cestou, často míjíme zářivě červené plody visící v hroznech – jeřáb ptačí (Sorbus aucuparia). Většinou ho vnímáme jen jako okrasný keř nebo strom, který dodává krajině kouzlo podzimu. Málokdo si ale uvědomuje, že právě v těchto nenápadných plodech se skrývá malá domácí lékárna. Zatímco utrácíme stovky korun v lékárnách, přírodní pomocník na podporu zdraví roste zdarma přímo kolem nás.
Poklad v červeném šatu
Jeřabiny nejsou jen ozdobou – jsou nabité vitamíny a léčivými látkami. Obsahují vysoké množství vitamínu C, provitamínu A, vitamínů skupiny B, flavonoidů, tříslovin, organických kyselin a pektinu. Tato kombinace z nich činí silný antioxidant a přírodní prostředek pro posílení imunity.
Jak nám může jeřáb pomoci?
✅ Posílení imunity
Jeřabiny jsou skvělým spojencem v boji proti nachlazení a chřipce. Díky obsahu vitamínu C posilují obranyschopnost organismu.
✅ Zdravé trávení
Plody podporují chuť k jídlu, pomáhají při zácpě a zklidňují žaludek při snížené kyselosti.
✅ Péče o cévy a tlak
Flavonoidy a vitamín P posilují cévní stěny a přispívají ke snížení krevního tlaku.
✅ Léčba pokožky
Nálevy z listů nebo plodů pomáhají při akné, podráždění pokožky a pigmentových skvrnách.
✅ Přírodní tonikum
Jeřáb býval dříve znám jako “bobule síly”, protože pomáhal při únavě a oslabení.
Kdy a jak jeřabiny sbírat?
Místo sběru: Vybírejte čistá místa daleko od silnic a továren – ideálně lesní okraje nebo vlastní zahradu.
Kdy sbírat: Plody sbírejte na podzim (září–listopad), nejlépe po prvních mrazících, kdy ztrácí hořkost. Listy se sbírají v létě, kůra na jaře.
Jak zpracovat: Jeřabiny sušte na vzdušném místě nebo v troubě při 50 °C. Před sušením je dobře omyjte. Listy a kůru sušte ve stínu, rozložené v tenké vrstvě.
⚠️ Upozornění:
