Tady se spojily dva proudy – vtipné „proužkované“ pečené brambory, pojmenované podle jedné skandinávské restaurace, kde je poprvé takto připravili, a skromné britské pečené brambory s náplní ze slaniny a sýra. Z přílohy tak vzniklo celé jídlo a z hospodské klasiky se stal domácí miláček.
Suroviny
brambory (středně velké moučné, neoloupané, ale dobře očištěné) 6 ks
máslo (změklé, utřené se solí a znovu ztuhlé) 6 lžic
česnek (rozetřený) 1 stroužek
anglická slanina (nakrájená nadrobno) 6 plátků
čedar (vyzrálý ) 6 plátků
řecký jogurt (nebo zakysaná smetana) 1 kelímek
sýr s modrou plísní (případně,rozdrobený )
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
