Plněné zelné rolky jsou lahodné a výživné jídlo plné chutí. Toto jídlo se skládá z jemných listů zelí, které jsou naplněné směsí mletého masa, rýže a koření a následně pomalu vařeny v bohaté rajčatové omáčce. Tyto klasické rolky jsou ideální pro rodinnou večeři nebo slavnostní příležitosti. Kombinace měkkého zelí a masového náplně dělá z tohoto jídla skutečný oblíbenec. Pokud hledáte komfortní jídlo, toto je ideální recept!
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 1 hodina
Porce: 4-6 osob
Obtížnost: Střední
Ingredience
1 velká hlávka zelí, oddělená na listy
500 g mletého masa (hovězí nebo smíšené)
100 g rýže, uvařené
1 cibule, jemně nakrájená
2 stroužky česneku, jemně nakrájené
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky sušené oregána
400 g rajčatových kousků (z konzervy)
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce másla
1/2 cibule, nakrájené na omáčku
1 lžíce cukru (volitelné pro sladší omáčku)
Postup přípravy
