Nejdříve oloupejte a nakrájejte mrkev a brambor na kostky.
Pórek rozřízněte na půl, propláchněte a nakrájejte na plátky.
Cibuli a česnek nadrobeď nasekejte.
Opékání masa:
Ve velkém hrnci rozehřejte olej nebo máslo.
Přidejte mleté maso a restujte na středním ohni, dokud se lehce nezačervená.
Osolte, opepřete a okořeňte tymiánem a provensálskými bylinkami podle chuti.
Přidání zeleniny:
Když je maso téměř propečené, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a česnek.
Restujte několik minut, dokud cibule nezměkne a česnek nezačne uvolňovat vůni.
Vaření:
Videjte další na následující straně
