Příprava droždí: Rozpusťte droždí v teplém mléce, nechte stát 5 minut a přikryjte hadříkem nebo jinou tkaninou.
Tání másla: Rozpusťte máslo, vylijte ho do misky a nechte vychladnout.
Smíchání ingrediencí: V druhé misce smíchejte žloutky s polovinou cukru a poté přidejte k máslu. Přilijte mléko s rozpuštěným droždím.
Příprava mouky: Do mouky přidejte špetku soli a prosejte ji přes sítko. Pomalu ji za stálého míchání přidávejte do směsi, aby vzniklo co nejhladší těsto.
Kynutí těsta: Vypracujte těsto a nechte ho kynout na teplém místě přibližně 30 minut.
Příprava ořechů: Mezitím rozemelte ořechy v mixéru, přidejte zbylý cukr a skořici.
Příprava válců:
Videjte další na následující straně
