Stará dobrá klasika, která nikdy nezklame. Vynikající pochoutka, kterou si myslím, že nemáte co pokazit, pokud jste hostitelem. I si pochutnáte, i se napapáte a máte o dobro své hosty postaráno. Miluji tyto koláče, dělala mi je ještě moje mamka, takže má to ve mně ty nejkrásnější vzpomínky a nyní to dělám i já pro své děti a ty jsou také nadšené a chutnají jim velmi.
Suroviny
Těsto:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
150 ml mléka
3 polévkové lžíce cukru
250 ml majonézy
1 vejce
30 g čerstvého droždí
4 polévkové lžíce vody
špetka soli
Krém:
200 ml mléka
1 balíček vanilkového cukru
100 g másla
500 ml smetany ke šlehání
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
3 polévkové lžíce moučkového cukru
Drobenka:
100 g hrubé mouky
60 g másla
60 g cukru moučka
Postup receptu
