Vaše štítná žláza může být malá, ale hraje obrovskou roli ve vašem celkovém zdraví – od regulace metabolismu a hladiny energie až po vyrovnávání hormonů a udržování nálady pod kontrolou. Ale tady je háček: to, co jíte, může buď podpořit funkci štítné žlázy, nebo ji zcela narušit.
Pokud se cítíte malátní, nečekaně přibíráte na váze, zažíváte výkyvy nálad nebo si všímáte řídnutí vlasů, může být součástí problému vaše strava – zvláště pokud jíte těchto šest běžných potravin, o kterých je známo, že negativně ovlivňují zdraví štítné žlázy.
🚫 1. Sójové výrobky
Tofu, sójové mléko, edamame a další potraviny na bázi sóji obsahují goitrogeny, sloučeniny, které mohou narušovat produkci hormonů štítné žlázy. I když sója v mírném množství nemusí být pro každého velkým problémem, osoby s hypotyreózou nebo nedostatkem jódu by měly být opatrné.
🚫 2. Brukvovitá zelenina (syrová)
Ano, i vaše zdravá brokolice, květák, zelí a kapusta kadeřavá mohou být problematické – pokud se konzumují syrové a v nadměrném množství. Mají také vysoký obsah goitrogenů, které mohou narušit příjem jódu, nezbytného pro produkci hormonů štítné žlázy. Jejich vaření pomáhá snížit jejich goitrogenní účinky.
🚫 3. Lepek
U jedinců s autoimunitními onemocněními štítné žlázy, jako je Hashimotova tyreoiditida, může lepek vyvolat zánět a zhoršit příznaky. Citlivost na lepek nebo intolerance na něj může způsobit vzplanutí imunitního systému, které dále ovlivňuje funkci štítné žlázy.
🚫Vysoce zpracované potraviny
Chipsy, pečivo, mražená jídla a sladké svačinky nejsou jen kaloricky husté – jsou také plné trans-tuků, rafinovaných cukrů a přísad, které přispívají k zánětům a zpomalují metabolismus. Pomalá štítná žláza nepotřebuje další překážku.
🚫 5. Nadměrný cukr
