2 cukety
4 párky kuřecí, typu strasburského, nebo vegetariánské
80 g sýra Gouda nebo Cheddar, nakrájeného na tenké plátky, nebo 4 plátky po cca 20 g
40 g strouhaného sýra nebo 4 špetky
3 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
Příprava párků z cukety:
Důkladně omyjte cuketu pod tekoucí vodou a poté odřízněte konce nožem. Pomocí melon’ské lžičky (nebo dětské lžičky) vyrypte uprostřed cukety, abyste odstranili semínka a vytvořili dostatečně velký prostor pro náplň. Tento krok je nezbytný pro získání lehkého, prázdného spodku, ideálního jako náhrada tradiční housky na párky.
Poté vložte vydlabanou cuketu do nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu nebo do koše na párování. Pro rychlé vaření použijte mikrovlnnou troubu: 5 minut na plný výkon stačí. Pokud dáváte přednost jemnému vaření na páře, vařte asi 10 minut. Cuketa by měla být měkká, ale stále pevná, aby šla naplnit.
Mezitím předehřejte troubu na 200 °C. V malé misce připravte jednoduchou a chutnou omáčku, smícháním 3 lžic kečupu s 1 lžicí hořčice. Tato směs dodá cuketám ve stylu hot dogů lahodnou, pikantní chuť podobnou autentickým americkým hot dogům.
Pokud nemáte připravené
