Suroviny
1 kg paprika (raději červená)
1 kg cibule
1 kg rajčata
1 balení menšího protlaku
100 ml oleje
2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
4 polévkové lžíce octa
5 chilli papriček (nebo beraní rohy)
100 g krystalického cukru
40 g soli
3 jablka
1 větší červená řepa
Postup přípravy
Příprava paprik:
Papriky zbavíme jadérek, nakrájíme na proužky.
Cibule:
Očistíme a nakrájíme na kolečka.
Rajčata:
Rajčata nemusíme krájet. Pokud je nechceme dělat na plátky, můžeme je rozmixovat na pyré v mixéru.
Restování:
Videjte další na následující straně
