Samozřejdě! Tady je osvědčený recept na čerstvý čučoriedkový tvarohový koláč, který je krásně vláčný, ovocný a dokonale sladkokyselý.Recept na koláč
Ingredience:
Korpus:
200 g hladké mouky
100 g másla (nebo Hery)
50 g cukru krupice
1 žloutek
špetka soli
Tvarohová náplň:
500 g měkkého tvarohu (ideálně polotučného)
2 vejce
100 g cukru krupice (můžete upravit podle chuti)
1 vanilkový cukr (10 g)
1 lžíce krupicové mouky nebo kukuřičného škrobu
200 ml smetany ke šlehání (33%)
kůra z ½ citronu (volitelné)
Čučoriedky (borůvky):
300 g čerstvých borůvek (lze použít i mražené, ale ne rozmrazovat)
1 lžíce škrobu (pro zahuštění, pokud jsou borůvky hodně šťavnaté)
Postup:
Videjte další na následující straně
