Recept na čokoládový dort s zmrzlinou a ganache

1 šálek čokoládových chipsů (semisekové nebo hořké)
½ šálku smetany ke šlehání
Na „výbuchové“ ozdoby:
1 šálek miniaturních čokoládových chipsů
1 šálek rozdrcených Oreo sušenek
½ šálku nasekaných čokoládových tyčinek (například Snickers nebo Twix)
Čokoládová omáčka (na potřísnění)
Postup
1. Příprava vrstvy dortu:
Předehřejte troubu na 175°C (350°F). Vymažte a vyložte dvě kulaté dortové formy o průměru 23 cm (9 palců) pečicím papírem.
V velké míse prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a sůl.
Přidejte cukr, vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt. Míchejte dohladka.
Přilijte vroucí vodu, směs bude řídká, což zajistí vláčnost dortu.
Rovnoměrně rozdělte těsto do forem.
Pečte 30-35 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Nechte dorty úplně vychladnout.
2. Sestavení vrstvy zmrzliny: