Krok 1: Předehřejte a připravte
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte kulatou nebo čtvercovou formu na dort a vyložte ji pečicím papírem pro snadné vyjímání.
Krok 2: Smíchejte suché ingredience
Ve velké míse prosejte:
• Mouku
• Prášek do pečiva
• Jedlé uhličitan
• Sůl
Vyšlehejte metličkou, aby se vše rovnoměrně promíchalo. Tento krok zajistí lehkou a vzdušnou texturu hotového dortu. Vyšlehejte metličkou
Krok 3: Vyšlehejte mokré ingredience
V samostatné míse smíchejte:
• Cukr
• Vejce
Směs šlehejte asi 2–3 minuty, dokud nebude lehká a mírně pěnivá. Poté přidejte:
• Mléko
• Olej (nebo rozpuštěné máslo)
• Vanilkový extrakt
Videjte další na následující straně