220 g moučkového cukru
6 lžic hladké mouky
150 g másla (pokojové teploty)
trochu vanilkové esence
Sirup
100 ml vody
100 g krystalového cukru
trochu rumu
Na ozdobu
kokos (jemně nastrouhaný) – na povrch
čokoláda – na ozdobení
Postup
1) Sirup (příprava nejdříve)
Připravíme sirup, který necháme vychladnout.
V hrnci rozvaříme cukr ve vodě a přidáme rum.
Odstavíme stranou.
2) Těsto
Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do světlé pěny.
Smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva a směs vmícháme do vaječné pěny (opatrně, aby těsto nesestoupilo).
Videjte další na následující straně
