Do směsi s droždím přidejte mouku a sůl.
Míchejte dřevěnou lžící nebo stěrkou, dokud se všechny ingredience nespojí v lepkavé těsto.
Hnětení není nutné! Jen se ujistěte, že je vše dobře promícháno.
3. První hnětení:
Mísu přikryjte čistou kuchyňskou utěrkou nebo potravinovou fólií.
Nechte těsto kynout při pokojové teplotě 8–12 hodin nebo přes noc, dokud nezdvojnásobí svůj objem a nebude vypadat bublinkově.
4. Tvarování a hněcení:
Lehce si pomoučte ruce a pracovní plochu.
Jemně vytvarujte těsto do kulatého bochníku.
Položte ho na pomoučený plech nebo do dobře pomoučené formy na kynutí.
Přikryjte a nechte kynout asi 1–2 hodiny, dokud těsto nenakyne.
5. Pečte:
Videjte další na následující straně
