1 střední lilek
150 g strouhaného sýra (např. mozzarella nebo trappista)
1 malá cibule, najemno nakrájená
2 stroužky česneku, rozdrcené
1 rajče, najemno nakrájené
Sůl, pepř a oregano dle chuti
1 lžíce olivového oleje
Příprava (krok za krokem)
Příprava těsta:
V malé misce smíchejte droždí s vlažným mlékem a cukrem a nechte 5–10 minut odstát, dokud nevykyne.
Ve větší misce smíchejte mouku a sůl. Přidejte olivový olej a vykynuté droždí. Hněťte, dokud nevznikne hladké, elastické těsto.
Těsto dejte do olejem vymazané mísy, přikryjte a nechte kynout na teplém místě alespoň 30 minut, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Příprava náplně:
Videjte další na následující straně
