Qalb El Louz (také známý jako Chamia) je tradiční alžírský dezert, který je vyrobený z semoliny a osladěný jogurtem. Tento recept je nejen chutný, ale také jednoduchý a rychlý na přípravu. Pokud hledáte nový dezert pro vaši rodinu nebo přátele, tento recept je ideální volbou.
Ingredience na sirup:
6 sklenic vody (přibližně 1,2 litru)
1 lžíce citronové šťávy
3 sklenice cukru
1/4 sklenice vody z pomerančových květů
Ingredience na koláč:
6 sklenic střední semoliny (1 sklenice = 200 ml)
3 sklenice jemného cukru
1 sklenice jogurtu (nejlépe řecký jogurt)
1 sklenice mandlové mouky
1 špetka soli
1 sklenice oleje
1/2 sklenice vody z pomerančových květů
Příprava koláče:
Videjte další na následující straně
