Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5 na základě 1375 hlasů)
🕒 Doba přípravy: 15 min. příprava | 1,5 hod. kynutí | 35 min. pečení | 2 hod. 20 min. celkem
🍽 Porce: 1 velký bochník
🔥 Obtížnost: Střední
💰 Náklady: Dostupné
💡 Proč si tento recept zamilujete
Tento řemeslný chléb s rustikálními semínky má křupavou kůrku, měkký a nadýchaný vnitřek a díky semínkům bohatou oříškovou chuť. Pečení domácího chleba je skvělý způsob, jak si vychutnat pravou chuť bez konzervantů. Perfektní ke snídani, k polévkám, na sendviče nebo jen s máslem a medem! 🍞✨
🛒 Ingredience
Na těsto:
✅ 500 g pšeničné mouky
✅ 7 g sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého droždí)
✅ 300 ml vlažné vody
✅ 10 g soli
✅ 1 lžička medu nebo cukru
✅ 2 lžíce olivového oleje
✅ 50 g směsi semínek (lněná, slunečnicová, sezamová, chia)
Volitelné pro extra chuť:
✅ 1 lžička sušeného tymiánu nebo rozmarýnu
✅ 1 lžíce dýňových semínek na ozdobu
👩🍳 Postup
