Kimchi v posledních letech patří mezi nejznámější a nejzdravější jídla z korejské kuchyně. Dobrou zprávou je, že si tuto pochoutku můžete připravit doma. Kimchi je nezbytnou součástí korejských pokrmů, ale můžete si ho vychutnat i s jinými pokrmy. Připravíte si ho z několika druhů zeleniny a pár dalších surovin. Hlavní je, že zlepší vaše zdraví. A to dokonce i podle dietologů.
Co budete potřebovat?
Tato zeleninová bomba vám bude zaručeně chutnat. Vyzkoušejte tento recept alespoň jednou. Uvidíte, že ho budete připravovat každou chvíli, protože tento pokrm je nejen velmi zdravý, ale také neuvěřitelně dobrý. Poradíme vám, jak to připravit a co všechno potřebujete. Na výrobu kimchi vám postačí:
čínské zelí – 2 hlávky,
zázvor – 2 ks,
rýžová mouka – 5-6 lžic,
bílá ředkev – 2 ks,
pórek – 1 ks,
jarní cibulky – 2-3 ks,
