Šťavnatý řízek podávaný s jemnou hořčičnou omáčkou je klasika, která nikdy nezklame. Tento recept je ideální pro rodinný oběd i nedělní slavnostní tabuli. Spojení křupavého masa a krémové omáčky s jemně pikantním nádechem dělá z tohoto jídla nezapomenutelný zážitek.
Ingredience na 4 porce:
4 vepřové nebo kuřecí řízky
2 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce dijonské hořčice
250 ml smetany ke šlehání
1 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
Sůl, pepř podle chuti
Hladká mouka na obalení
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
