Samozřejmě se s vámi ráda podělím o rychlý recept na cuketový a bramborový koláč, který je hotový za 10 minut! Je to jednoduchý, ale lahodný pokrm, ideální na rychlý oběd, večeři nebo i jako příloha.
Rychlý bramborový a cuketový koláč (cca 2-3 porce)
Složení:
2 střední brambory (cca 200-250 g)
1 malá cuketa (cca 150 g)
1 malá červená cibule (volitelně)
1-2 lžíce olivového oleje (nebo jiného rostlinného oleje)
2 velká vejce
50 g mouky (může být i celozrnná)
50 g strouhaného sýra (např. čedar, mozzarella, trapista)
Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Volitelné koření: česnekový prášek, mletý kmín, majoránka, nasekaná čerstvá petrželka nebo kopr
Příprava (cca 10 minut):Vonné mýdlo
Příprava zeleniny (cca 3 minuty):
Videjte další na následující straně
