Salát Vinegret je chutnou a zdravější alternativou klasického bramborového salátu s majonézou. Obsahuje vařenou červenou řepu, brambory a mrkev spolu s nakládanou kyselou okurkou a zeleným hráškem. Tento tradiční ruský recept hýří spoustu barev a chutí a skvěle se hodí jako příloha nebo chuťovka, v zemi svého původu je často podáván na Vánoce nebo jako součást slavnostní tabule na silvestra.
Suroviny
brambory (střední) 4 ks
mrkev (velká) 2 ks
sterilovaný hrášek (slitý a propláchnutý) 1 menší plechovka
nakládané okurky 4 ks
červená řepa (velká) 1 ks
cibule 1 ks
olivový olej (nebo slunečnicový) 2-4 lžíce
sůl
pepř (čerstvě namletý)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
