Muffiny u nás mají sice krátkou tradici, ale staly se velmi oblíbenými. Ať už na oslavy, na svačinky nebo jen tak, na chuť. Tyto muffiny jsou plné rybízu a vláčné díky zakysané smetaně. V jednoduchosti je krása a chuť, tak je vyzkoušejte i vy.
Suroviny
2 vejce
200 g zakysané smetany
100 g bílého jogurtu
50 g másla
očištěný červený rybíz
150 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
120 g moučkového cukru
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
Postup přípravy
Videjte další na následující straně