Rybízový koláč bez mouky – nadýchaný a jemný jako pavučina recept

Tento jednoduchý pudinkový koláč s rybízem neobsahuje mouku, přesto je překvapivě vláčný a lehký. Díky vanilkovému pudinku a šlehání bílků se jeho struktura podobá pavučině, a přitom je hotový během pár minut.

Ingredience

7 vajec

8 lžic krystalového cukru

1 balíček vanilkového cukru

5 lžic teplé vody

5 lžic rostlinného oleje

½ balíčku prášku do pečiva (cca 6 g)

4 balíčky vanilkového pudinku (4 × 40 g)

200–300 g čerstvého nebo mraženého rybízu

moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář