Květáková polévka je stálicí české kuchyně, ale tahle verze je obzvlášť rychlá a přitom plná chuti. Vychází z německého receptu, který jsme upravili tak, aby odpovídal českým zvyklostem – jednoduché suroviny, krátká příprava a maximální chuť. Ideální pro všední dny, kdy chcete něco teplého, výživného a bez zbytečné námahy.
🧺 Suroviny (cca 4 porce):
500 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
1 menší hlávka květáku
1 střední brambora (volitelně pro zahuštění)
1 lžíce másla nebo oleje
1 menší cibule
sůl, pepř dle chuti
špetka muškátového oříšku (volitelně)
čerstvá petrželka na ozdobu
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
