Hřejivé jídlo do chladných dnů i při pocitu, že všechno je na nic. Jakmile kousnete do bramborového nočku, ucítíte na jazyku nasládlou gorgonzolu, uslyšíte křupnutí slaninky a polknete jadrný vlašský ořech, vyplaví se vám serotonin a svět bude zase v pořádku.
Suroviny
gorgonzola (nebo jiný sýr s modrou plísní) 150 g
smetana ke šlehání (min. 31%) 50 ml
máslo 1 lžíce
pancetta 130 g
gnocchi 500 g
vlašské ořechy 2 hrsti
sůl
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
