Žampiony jsou velmi vděčnou ingrediencí, co se grilování, ale i pečení týká. Dají se naplnit nepřeberným množstvím dobrot – sýrem, masem, zeleninou či čímkoli jiným. Ovšem nic nenahradí, když se do žampionu zakousnete a ucítíte v něm nějaký dobrý rozpuštěný sýr… A přesně takové budou tyto žampiony s nivou a špenátem.
Suroviny
žampiony (větší kloboučky) 1 kg
niva 150 g
listový špenát 100 g
česnek 2 stroužky
čerstvý sýr (typu Lučina) 100 g
polotučný tvaroh 100 g
pažitka (nasekaná) 2 lžíce
vlašské ořechy 1 hrst
brambory (pečené) 1 kg
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
