Tento rychlý ananasový chléb je neuvěřitelně jednoduchý a skvěle vlhký bochník, plný sladké a kysele chutnající drcený ananas. Vyžaduje minimální úsilí a žádný kvasnice, je to ideální způsob, jak přinést do vašeho snídaňového stolu nebo na svačinu kousek tropů, při každém řezu poskytující jemnou strukturou a příjemnou vůní.
Rychlý ananasový chléb
Ingredience:
Na chléb:
Table
Ingredience Množství
hladká mouka 1 3/4 šálků
jedlá soda 1 lžička
prášek do pečiva 1/2 lžičky
sůl 1/2 lžičky
mletá skořice (volitelné, pro teplo) 1/2 lžičky
krystalový cukr 3/4 šálku
vejce, pokojová teplota 2
vanilkový extrakt 1 lžička
drcený ananas, nevypuštěný (nebo 1 šálek čerstvého drceného ananasu s šťávou) 1 konzerva (8 oz)
nesolené máslo, rozpuštěné (nebo kokosový olej pro tropický nádech) 1/2 šálku
Volitelné na posypání:
Cukr Turbinado (na posyp před pečením)
Postup:
