🍚 Rýže, která si podmaní každého: voňavá, s křehkým masem a úžasnou chutí!
Jestli hledáte jídlo, které připravíte rychle, jednoduše a přitom oslní každého u stolu – právě jste ho našli. Tato zapečená rýže s kuřecím masem a zeleninou je kombinací domácí pohody a chutí, které se jen tak neomrzí.
🧂 Co budete potřebovat:
5 kuřecích stehen (ideálně s kostí, ale můžete použít i jinou část)
1 větší cibule
1 střední mrkev
2 hrnky dlouhozrnné rýže (např. basmati)
5 hrnků vody nebo vývaru
Sůl, pepř, oblíbené koření na maso (např. paprika, tymián, kari)
Slunečnicový olej na smažení
🍳 Postup krok za krokem:
1. Příprava rýže
Rýži důkladně propláchněte a namočte alespoň na 20 minut – tím docílíte sypkosti a rychlejšího uvaření.
2. Marinování masa
Kuřecí stehna osolte, opepřete a potřete kořením dle chuti. Nechte chvíli odpočinout, aby se chutě vsákly do masa.
3. Opékání masa
Na hlubší pánvi rozpalte olej a kuřecí stehna rychle opečte ze všech stran, dokud nebudou mít zlatavou kůrku. Přendejte je do pekáčku.
4. Zeleninový základ
