Tento recept na domácí salámový burger je upravený podle původní německé publikace, ale přizpůsobený českým chutím a kuchyňským zvyklostem. Kombinace mletého masa a salámu vytváří šťavnatou a výraznou chuť, která se hodí jak na rychlý oběd, tak na víkendové grilování. Příprava je opravdu snadná – zvládne ji každý.
🧺 Suroviny (na 4 porce):
500 g mletého masa (nejlépe směs hovězího a vepřového)
80 g salámu (např. herkules, uherský nebo jiný trvanlivý salám)
1 vejce
1 lžička hořčice
1 lžička sladké papriky
sůl, pepř dle chuti
volitelně: stroužek česneku, nasekaná cibulka
olej na opečení
housky na burgery, zelenina, omáčka dle chuti
👨🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
