Vyzkoušejte tradiční Schwarzwaldské třešňové řezy – nadýchané kakaové těsto, šťavnaté třešně a jemný smetanovo-tvarohový krém. Perfektní moučník pro slavnostní chvíle i každodenní mlsání.
Ingredience
Na těsto:
4 vejce
200 g krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
250 ml mléka
150 ml oleje
50 g kvalitního kakaa
1 balíček prášku do pečiva
350 g polohrubé mouky
Na krém:
600 ml smetany ke šlehání
200 g jemného tvarohu
200 g mascarpone
120 g moučkového cukru
1 lžíce stužovače do šlehačky
3 lžíce čokoládových hoblin
Na dokončení:
1 sklenice kompotovaných třešní nebo višní (vypeckovaných)
višňová nebo třešňová šťáva na zvlhčení korpusu
čokoládové hoblinky a třešně na ozdobení
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
