Čerstvé mladé smrkové výhonky
Krystalový cukr (ideálně třtinový)
Postup:
Do velké sklenice vrstvíme výhonky a cukr. Každou vrstvu jemně utlačíme.
Poslední vrstva by měla být cukrová.
Sklenici uzavřeme a postavíme na teplé místo.
Necháme odstát 4–5 týdnů, každý den protřepeme.
Přeceďte přes plátno a uchovejte v lahvích v chladu.
2. Sirup s vařením
Ingredience:
Smrkové výhonky
Voda (1 díl výhonků : 3 díly vody)
Cukr (1 kg na 1 litr vývaru)
Postup:
Videjte další na následující straně
