Ingredience
250 g tvarohu (nejlépe farmářského, rozhodně ne z vaničky)
250 g hery
250 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1 vejce (na potření)
Hustá marmeláda nebo povidla (na naplnění)
Moučkový cukr (na posypání)
Postup přípravy
Příprava těsta:
Heru necháme změknout.
Mouku prosejeme a společně s tvarohem a solí vypracujeme pružné, nelepivé těsto.
Těsto zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme minimálně 2 hodiny odpočívat v lednici (ideálně přes noc).
Tvarování:
Videjte další na následující straně
