Z obou delších stran těsta začněte opatrně rolovat směrem ke středu. Obě strany by se měly setkat uprostřed a vytvořit tvar připomínající brýle.
Takto připravené těsto zabalte do fólie nebo papíru a vložte na 5–10 minut do mrazničky – díky tomu se bude snadněji krájet a lépe držet tvar.
4. Krájení:
Po ztuhnutí těsto vyjměte a ostrým nožem nakrájejte na plátky. Každý kousek lehce přimáčkněte a rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
5. Pečení:
Pečte ve vyhřáté troubě na 180–190 °C po dobu přibližně 10 minut. Sledujte zabarvení – těsto by mělo zezlátnout.
6. Servírování:
Videjte další na následující straně
