Skotská vejce jsou skvělým způsobem, jak během Velikonoc využít natvrdo uvařená vejce trochu jinak než obvykle. Pokud plánujete tradiční velikonoční sekanou, můžete si tímto receptem usnadnit práci a připravit porce jednodušeji. Navíc se skvěle hodí k bramborovému salátu, takže z nich snadno vytvoříte plnohodnotné sváteční menu.
Suroviny
vejce 4 ks
kuřecí steak (mletý, bez kůže; např. Drůbežářský závod Klatovy) 500 g
vejce (na obalení) 1 ks
dijonská hořčice 1 lžička
mletá paprika 1 lžička
sušený česnek 1 lžička
sůl 1/2 lžičky
pepř 1/2 lžičky
strouhanka 3 lžíce + na obalení
hladká mouka (na obalení)
olej na smažení
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
