Laločník je v kuchyni neuvěřitelně všestranný a lze jej přidat do nejrůznějších pokrmů. Zde je návod, jak ho zařadit do svých jídelníčků:
Saláty: Používejte mladé listy laločníku v salátech pro bohatý a chutný doplněk na živiny.
Restované nebo dušené: Listy vařte jako špenát nebo jinou listovou zeleninu a vychutnejte si jejich jemnou texturu.
Smoothie: Pro extra dávku vitamínů a minerálů rozmixujte listy laločníku do svého ranního smoothie.
Polévky a dušená jídla: Pro větší výživu a chuť přidejte nasekané listy laločníku do polévek a dušených pokrmů.
Recept na smoothie ze zeleného laporového štětice
Ingredience:
1 hrst čerstvých listů laporového štětice (dobře omytých)
1 banán (pro sladkost a krémovost)
1/2 hrnku špenátu nebo kapusty (pro zvýraznění zelené chuti)
1/2 jablka nebo hrušky (pro ovocný nádech)
1/2 hrnku okurky (dodává hydrataci a osvěžující chuť)
1 lžíce chia semínek nebo lněných semínek (volitelně, pro extra vlákninu a omega-3 mastné kyseliny)
1 hrnek kokosové vody nebo mandlového mléka (pro tekutý základ)
1 lžička medu nebo javorového sirupu (volitelně, pokud preferujete extra sladkost)
Několik kostek ledu (volitelně, pro vychlazené smoothie)
Postup:
