Toto pečivo ze sýra niva je ideální k pohoštění pro návštěvu nebo na večerní posezení u televize. Ani si toho nevšimnete a zmizí. Proto vždycky dělám dvojitou dávku. Vaši hosté budou nadšeni a určitě si řeknou o recept.
Suroviny
250 g hladké mouky – mouka je základní surovinou, která dodává těstu strukturu.
240 g niva – niva je sýr s výraznou chutí, který těsto obohatí.
200 g másla – máslo dodává těstu jemnost a bohatou chuť.
Na potření – vejce, které se používá k potření koláčků před pečením, aby měly zlatavou barvu a lesk.
Na posypání – kmín, sezam nebo mák, které dodají koláčkům jedinečnou chuť a chuťový kontrast.
Postup receptu
Příprava těsta:
Videjte další na následující straně
