Toto jídlo je vždy velkým hitem na akcích — všichni ho sní jako první.
Tento slaný chlebový pudink je skvělým způsobem, jak zkombinovat klasické dezertní těsto s masitou a aromatickou náplní. S základem staršího chleba, slaninovou italskou klobásou a voňavými čerstvými bylinkami, vše pečené v krémové vajíčkové směsi s parmazánem, je to útulné a syté hlavní jídlo, ideální na víkendové brunch nebo večeři.
Ingredience:
Ingredience Množství
Nakrájený starší chléb (kostky) 8 šálků
Italská klobása, bez střívek 450 g (1 libru)
Olivový olej 1 lžíce
Střední cibule, na kostičky 1
Česnek, nasekaný 2 stroužky
Čerstvý tymián, lístky 1 lžíce
Čerstvý rozmarýn, nasekaný 1 lžíce
Čerstvá petržel, nasekaná ¼ šálku
Velké vejce 6
Celé mléko 2 šálky
Tučná smetana 1 šálek
Strouhaný parmazán 1 šálek
Sůl a pepř dle chuti
Postup:
